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Specialità

TOSCANO intero
TOSCANO affettato
ROSETTE
STIRATE
INFARINATE di SEGALE
BRUSCHELLE
CANESTRELI
CROSTELLI
tutti assolutamente senza grassi né additivi chimici

 

 

Premi:

Premio Artigianato
di Qualit
à Sanremo Giornata Europea Artigianato 1983

Panificio Valle Roja

...dal grano alla tua tavola.

Il panificio Valle Roja nasce nel 1965, portando in Liguria il sapore del tipico pane toscano ma, con l’aggiunta del sale.
Rifornisce oggi un gran numero di supermercati e piccoli negozi nella nostra provincia, con svariati tipi di pane, grissini e focaccia, prodotti quotidianamente con materie di prima qualità.

 

la nostra arte... STUZZICARE il tuo PALATO!

Farina, acqua, lievitazione naturale. Sono questi gli ingredienti dell'alimento che, nel corso del tempo, si è affermato come simbolo del cibo, della tradizione, del vivere comune: il pane. Da sempre infatti la storia del pane è la storia dell'uomo e del suo lavoro, emblema dell'umanità che cresce e componente essenziale della nostra alimentazione.

lievitazione